紅燒鱈魚獨(dú)家秘方概不外傳

       魚肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)可以幫助幼兒、兒童及青少年生長(zhǎng)發(fā)育，可以變聰明。生病或身體有傷口的時(shí)候，也可以幫助復(fù)原及愈合，而且魚的熱量很低，同時(shí)也有助于消化。今天小編給大家說一下紅燒鱈魚的做法：
       用料：鱈魚、蔥、姜、蒜切片、白糖、老抽、醬油、醋、料酒、淀粉
       第一步：將鱈魚去除內(nèi)臟洗凈，切成塊
       第二步：將鱈魚放入碗中，放入料酒、鹽、淀粉、水腌制10分鐘
       第三步：將腌制好的鱈魚放入油鍋內(nèi)，煎至兩面金黃，盛出