眾所周知,我們經(jīng)常去外面的餐館、飯店吃飯時,他們的廚房是不會暴露在顧客的視線之內(nèi)的。因此,當顧客食用食物時,并不能確定他們吃的食物是否衛(wèi)生、干凈。近兩年里,飯菜里面吃出老鼠、飯菜里面吃出石頭、蟲子,此類食品安全事件頻頻發(fā)生,此類商家是對消費者的及其不負責任。這也讓消費者對外面的食物漸漸失去信心。
然而,食堂承包與普通餐飲業(yè)不同。食堂承包比普通餐飲業(yè)更透明。廚房大多是采用透明玻璃隔開。食材是否新鮮,員工操作是否規(guī)范、衛(wèi)生、食客可以一目了然!此外眾品眾知餐飲率先實現(xiàn)食堂承包陽光餐飲工程,加工制作過程全天顯示,真正實現(xiàn)食品安全制作透明化。
眾品眾知食堂承包公司嚴格控制采購質(zhì)量,擁有嚴格的衛(wèi)生管理體系和完善的消毒制度,聘請營養(yǎng)師為不同人群、不同的營養(yǎng)需求做出合理膳食搭配,不斷更新菜品,提高菜品質(zhì)量!眾品眾知采用優(yōu)質(zhì)大米,新鮮無污染的蔬菜,確保顧客吃的健康、營養(yǎng)、安全。